创业策划报告（汇总15篇）

策划书的成功与否往往取决于对市场趋势、用户需求和竞争环境的深入洞察和分析。在编写自己的策划书时，可以借鉴这些范文的结构和表达方式，提高策划书的质量和效果。

创业策划

为贯彻落实党的十八届三中、四中、五中全会精神和习书记系列重要讲话精神，认真落实国务院《关于大力推进大众创业万众创新若干政策措施的意见》和国务院办公厅《关于深化高等学校创新创业教育改革的实施意见》，有效搭建大学生创新创业平台，增强学生创新创业能力，发现、培育和选树创新创业人才，进一步推动“大众创业、万众创新”，并为20xx年“创青春”全国大学生创业大赛及20xx年“创青春”吉林省大学生创业大赛选拔优秀作品，我校决定启动吉林农业大学第八届“挑战杯”大学生创业大赛项目。

凡我校20xx年7月1日以前正式注册的全日制本科生、硕士研究生、博士研究生均可参赛。

大赛下设3项主体赛事：创业计划竞赛、创业实践挑战赛、公益创业赛。

（1）创业计划竞赛：面向在校学生，侧重于对参赛项目的创业机会、发展战略、营销策略、财务管理、管理团队等方面进行评价，主要通过项目公开展示、创业计划书书面评审、评委现场问辩等环节进行评价。大学生创业计划竞赛参赛作品分为已在工商、民政等政府部门注册登记为企业、个体工商户、民办非企业单位并运营时间在三个月以上的已创业与未创业两类申报；对于已注册运营项目的，在报名时需提交相关证明材料。

（2）创业实践挑战赛：面向在校学生或毕业未满3年的高校毕业生（即我校20xx年后的毕业生），且已投入实际创业3个月以上的项目，拥有或授权拥有产品或服务，并已在工商、民政等政府部门注册登记为企业、个体工商户、民办非企业单位等组织形式，竞赛申报不区分具体类别、组别，以经营状况、发展前景、营销策略、财务管理等作为参赛项目的主要评价内容。

（3）公益创业赛：其出发点为培养大学生的创业实操素养，要求学生以服务社会、开展公益事业为主要内容，借鉴商业运作的模式，来落实完成一项具备一定水准的、可持续发展的公益项目。公益创业面向在校学生，不区分具体类别、组别，主要侧重于参赛项目的公益性（有效解决社会问题，项目收益主要用于进一步扩大项目的范围、规模或水平）、创业性（通过商业运作的方式，运用前期的少量资源撬动外界更大的资源来解决社会问题，并形成可自身维持的商业模式）、实践性（团队须实践其公益创业计划，形成可衡量的项目成果，部分或完全实现其计划的目标成果）等方面评价。

校级决赛时间： 20xx年4月26日-28日

院级初赛；校级征集作品；校级复赛-书面评审；校级决赛-现场答辩

参赛项目必须是一项具有良好市场前景的技术产品、发明或服务（包括概念产品或服务）。参赛作品以创业计划书形式报送，具体要求如下： 创业计划竞赛项目申报材料包括：《第八届“挑战杯”大学生创业计划竞赛项目申报表》（一式三份）（见附件1），公司/项目创业计划书（一式三份），及相关佐证材料。

创业实践挑战赛项目申报材料包括：《第八届“挑战杯”大学生创业实践挑战赛参赛项目申报表》（一式三份）（见附件2），公司/项目创业计划书（一式三份）、项目运营报告、项目注册运营证明材料及其他材料（含单位概况、法定代表人或经营者情况、营业执照复印件、税务登记证复印件、组织机构代码复印件、开户许可证、财务报表等）。

公益创业赛项目申报材料包括：《第八届“挑战杯”大学生公益创业赛参赛项目申报表》（一式三份）（见附件3），公司/项目创业计划书（一式三份），及相关佐证材料。

申报者提交项目申报表及计划书需以a4纸正反面打印，申报书和计划书分开装订，计划书结合佐证材料左侧装订成册，同时报送电子版。 各学院上交作品时附排序的《第八届“挑战杯”大学生创业大赛竞赛作品统计表》（见附件4），同时报送电子版。

（1）成员学历结构组成。注意梯队的培养，鼓励高学历者参与，可以是高年级带低年级、博士生带硕士生带本科生。

（2）成员知识结构组成。团队组建要考虑以下几个方面，专业技术、市场营销、财务管理、设计包装、形象代言。

（3）团队成员人数原则上不超过8人。

（1）《第八届“挑战杯”大学生创业大赛答辩评审标准》见附件5。

（2）ppt演示文稿设计。基本内容为公司简介、产品与生产技术/服务内容、市场营销、财务分析、风险与对策。

（3）选手。人数为5人，着装统一，形象良好，语言流畅，有明确分工，男女比例适中。

其他未尽事宜请查阅（吉农大字20xx 235号）《关于印发吉林农业大学“挑战杯”大学生创业计划竞赛章程的通知》。

请各学院根据各自学科特点和近年学生创新创业成果，广泛挖掘自身优势和特色，积极动员，并在学生和校友中广为宣传，积极营造创新创业氛围，组织指导本学院学生认真选题、对接指导教师、组建团队，完成本学院参赛作品的申报工作。

尚妍妍联系电话：

学工楼110室

共青团吉林农业大学委员会 二〇xx年三月十四日

第八届“挑战杯”大学生创业计划竞赛

2．如参赛团队需说明表中未涉及事宜，请在备注栏中写明（可另附页）；

3．项目计划书等另附，单独装订。

第八届“挑战杯”大学生

2．如参赛团队需说明表中未涉及事宜，请在备注栏中写明（可另附页）；

3．项目运营报告、项目注册运营证明材料等另附，单独装订。 附件3：

第八届“挑战杯”大学生

创业策划

当代80后大学生都有这样的体会：大学时期是人生中最美好的阶段，魂牵梦绕的岁月，风花雪月的年纪，对身边的事做起来都很有激情，对新鲜事物的出现总表现的很bit(bit指对某事物的偏爱）。资讯畅通无阻，信息频繁交换，时代瞬息万变，新旧事物交替很快，大学生作为时代的领跑者，也是一样。

我也是一名大学生，我的闲置物品很多，大学生涯几年，学习用书、报刊杂志、音像物品、体育用品、生活用品等，这其中不乏许多没有用的东西。这些东西送给同学、亲戚、朋友，那也只是一部分，还有剩下的一部分却不知道如何处理。我们在校期间传统的出售方式一般以在校园内张贴广告或委托同学代售，这样虽然可以处理掉一些闲置物品但是据调查效果多是不佳。

我们学校以前也都开设了‘供求信息’有关的“跳骚市场”、“爱心义卖”等学生活动，可是在市场调研的数据中可以明显的看出来效果也是不好。

针对与此，我就苏州信息职业技术学院“信达大学生闲置物品置换中心”方案阐述如下：

2、我本身作为一名在校大学生，经常体会到自己和周围的大部分同学闲置物品太多，扔掉很可惜，自己留下很多东西都用不到了，又来不及处理，有心卖掉又没有时间和精力，最主要是没有一个真正的校园交易市场。

3、我在苏州信息职业技术学院校园内做了一个关于大学生闲置物品如何处理的市场调查，市场调查报告共100份。

现附部分样卷如下：

（1）你想对你的闲置物品如何处理？

留作纪念 （40%） 卖掉（36%）

丢弃（14%）? 送给同学 （10%）

（2）如果你有闲置物品想处理你会选择哪种方式？

在校园内张贴广告（39%） 委托朋友代售（9%）

放在置换店里代售 （23%）? 其他? （38%）

（3）如果校园内开设一家闲置物品置换店你对此有何感想？

希望 （62%）? 不希望 （8%） 有没有都一样 （26%）

（4）如果在校园内有做兼职的机会你会？

很愿意去做 （26%） 看情况而定（62%） 不愿意去做 （10%）

会（45%）? 可能会（40%）

不会（5%）? 不好说（10%）

（6）****

（7）****

（8）****

2、服务项目： 大学生闲置物品出售，出租；

3、服务范围：在校老师和学生，负责宣传和交流。

在“信达闲置物品置换中心”每件物品交易成功，我店收取7%的手续费、2%的占地费以及1%的服务和宣传费用等其他。

1、资金投入：

（不少于4万元rmb）；

2、1、5万元rmb用于一年的房租；

3、2万元rmb用于购买设备（2台收款机，货架，价条等）；

4、0、5万元rmb用于其他费用（广告费，税费等）。

第三阶段：（***年）在江苏省各大高校陆续开设置换中心的分店，旗舰店等，继续扩大货源，扩展市场，使“信达大学生闲置物品置换中心”成为高校校园内“必不可少的设施”！

（一）校内勤工助学如何管理

1、置换中心派专人对勤工助学学生进行岗前培训，制定工作时间表并指导开展工作；

4、按照相关规定给予勤工俭学的大学生工资薪酬并采取相应的激励措施和力所能及的帮助。

（二）岗位要求

1、学生应树立良好的工作形象，工作态度端正，责任心强；

2、讲究工作方法，努力提高工作效率，热爱所分配的工作；

3、参加勤工助学的学生因病因事无法工作，应事先向管理员请假并征得同意；

4、不能擅自缺勤和私自更换岗位；

5、通过勤工助学活动，培养学生自立意识劳动观念，为培养学生“自我教育，自我管理，自我服务”等能力起到积极作用。

（三）报酬

3、每月财务定期发放学生勤工助学工资；

4、岗位分配按多人分一组即多组制。

（四）其他

2、规定从下发之日起开始执行，解释权归“信达大学生闲置物品置换中心”。

（一）、支出

1、维护费用 ( 维护店铺的桌柜、收银机等其他物品，占用5%)；

2、设备费用 （收款机、货架、架条等，占用20%）；

3、人员工资 （按期发放在置换中心员工的工资等其他勤工俭学费用,占用30%）；

4、推广费用 （日常的宣传、推广以及促销费用，占用5%）；

（二）、收入

2、注册收费vip （根据实际情况收取若干元）

3、代理业务（每月目标500元）

“ 源自校园，服务师生，激情加盟，无悔青春”

在符合学校相关的管理制度下，本着“严格物品管理、健全运营机制、提高业务素质”为广大师生提供安全，诚信，实惠的交易平台。

表二：岗位人员及基本工资设定；

表三：投资费用预估；

表四：台位及布局；

表五：价格定位及业绩预估分析；

表六：所在员工出勤以及其他考核；

表七：在校老师、同学意见以及建议。

创业策划

一份优秀的创业策划书往往会使创业者达到事半功倍的效果。

一、创业策划书

是创业者计划创立的业务的书面摘要。

它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

通常创业策划是市场营销，财务，生产，人力资源等职能计划的综合。

写好创业策划书要思考的问题：

（一）关注产品

（二）敢于竞争

（三）了解市场

（四）表明行动的方针

（五）展示你的管理队伍

（六）出色的计划摘要

二、创业策划书的内容

一般来说，在创业策划书中应该包括创业的种类，资金规划及基金来源，资金总额的分配比例，阶段目标，财务预估，行销策略，可能风险评估，创业的动机，股东名册，预定员工人数，具体内容一般包括以下十一个方面：

（一）封面

封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。

（二）计划摘要

它是浓缩了的创业策划书的精华。

计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

计划摘要一般包括以下内容：

公司介绍；

管理者及其组织；

主要产品和业务范围；

市场概貌；

营销策略；

销售计划；

生产管理计划；

财务计划；

资金需求状况等。

摘要要尽量简明，生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

（三）企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

（四）行业分析

在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点，竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

关于行业分析的典型问题：

（1）该行业发展程度如何现在的发展动态如何

（2）创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色

（3）该行业的总销售额有多少总收入为多少发展趋势怎样

（4）价格趋向如何

（5）经济发展对该行业的影响程度如何政府是如何影响该行业的

（6）是什么因素决定着它的发展

（7）竞争的本质是什么你将采取什么样的战略

（8）进入该行业的障碍是什么你将如何克服该行业典型的回报率有多少

（五）产品（服务）介绍

产品介绍应包括以下内容：产品的概念，性能及特性；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研究和开发过程；发展新产品的计划和成本分析；产品的市场前景预测；产品的品牌和专利等。

在产品（服务）介绍部分，企业家要对产品（服务）做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型，照片或其他介绍。

（六）人员及组织结构

在企业的生产活动中，存在着人力资源管理，技术管理，财务管理，作业管理，产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法。

在创业策划书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业策划书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图；各部门的功能与责任；各部门的负责人及主要成员；公司的报酬体系；公司的股东名单，包括认股权，比例和特权；公司的董事会成员；各位董事的背景资料。

创业策划

每一个国家都有自己的梦想，每一个组织都有自己的梦想，每一个人都有自己的梦想。我们的梦想是创业，创一番属于自己的事业，实现自己的价值。

1、偶像崇拜比尔。盖茨、张朝阳等人。

他们的名字在大学生中并不会陌生，他们的创业故事也为同学们津津乐道。作为偶像，这些人的经历给大学生提供了自主创业的经典，对未来的美好愿望，希望自己有那么一天也能向他们一样成就一番事业，出人头地。

2、“创业”就是为了以后更好的就业

3、在校大学生创业可以将理论与实践充分结合

创业是一次理论的实践，实践是检验真理的唯一标准。创业可以将自己所学到的知识应用于实践，在实践中夯实理论，理论与实践相辅相成，互相促进。

4、创业是为了实现自我价值

一些自我意识很强的学生，选择自主创业是为了通过这一途径来

证明自己的能力，在一些单位由于制度的约束，无法按照自己的想法来做事，创业可以有一个空间来发挥，来实现自我价值，得到社会的认可。

5、在校大学生创业能更好的利用时间

在校大学生相比社会人士还是有较多的空闲时间，在学习，运动之余，我们还是有很多剩余时间，创业能充分利用好空闲时间，不虚度光阴，不浪费青春。

安科冰淇淋创意店结合本专业的基础知识，在学校提供的设备的基础上，打造具有核心竞争力的功能性软、硬冰淇淋，我们调查了学校店铺和学校周边的商铺，发现没有专门的冰淇淋店，我们感到巨大市场。我们从四月份就开始筹划相关事宜，在老师和学校的支持下，我们有信心。

安科院创意冰淇淋店前期主营功能性软、硬冰淇淋。我们的团队致力于为安科学子在炎炎夏日送来一份清凉。何为功能性冰淇淋，也就是在给消费者带来美味，清凉享受的同时兼顾食疗功效，我们根据夏季人群常见疾病和问题，通过总结分析，和本专业相结合，在冰淇淋中适当加入花茶、花草类等中药材成分，有效的消除夏季常见疾病，达到药食两用的功能性效果。

创业团队----安科院创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成ヂ躺时尚ド、香、味俱佳的冰淇淋ヂ足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。同时运用全新的营销模式ト方位多品种加之优美的环境ナ瓜费者在消费的同时得到享受。争取给大家带来不同的四季味觉享受。

（二）创业团队主要业务

安科院创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向居民及学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务サ诙、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化ケ热绺髦址缥缎〕 风味饮料 功能性冷饮ピ谧龃笞銮康幕础上フ取使自己的主打产品更加专业。

创业策划

长沙职院创业先锋大赛，将把它作为长沙职业技术学院创业协会的品牌活动，在吸收cctv大型创业赛事《赢在中国》的活动模式基础上，结合大学生活动的具体实际，以大学生就业为主题、以大学生步入职场为导向的先锋大赛。

在我院创业报告会时吸引来不少商家寻找创业合作伙伴，广州海科电子科技有限公司长沙市总代理与我们创业协会合作，本次创业先锋大赛以海科高能量净水机作为我们比赛的指定产品，并通过此次比赛挑选出组建海科高能量净水机的精锐销售团队。

1、促进学校与企业的交流，搭建高效、高速的校企沟通平台：

2、一定程度上改善我校学生就业状况，直接提升就业率。

3、锻炼我校学生就业技能、职场技能，提升学生综合素质能力。

4、有利于企业零距离了解与感受当代大学生的思维方式、生活习惯等，为 今后人才选拨与培养提供一定的参考 。

5、使在校大学生理论结合实际，接受实战检验，提高理论应用于实践的综合能力。

赢在起点， 胜在职场，争做先锋。

创业协会成员以及对创业感兴趣的在校学生

职场主题原则：本次活动全程以职场为主题，着重锻炼大学生职场生存技能。

创新性原则 ：本次创业先锋大赛，在汲取cctv《赢在中国》、以及其它访谈类节目等精华同时，结合学校实际，对大赛形式、赛程进行创新。

可操作性原则：本次活动各个环节需结合学校、学生实际情况进行操作。

实战性原则：本次活动坚持最大程度的锻炼大学生实践能力，切实操作类似商业实战的技能比赛。

公开、公平原则：本次活动以选手评估系统结合评委评选的原则，坚持评选公开、公平、公正。

主办单位：长沙职业技术学院招就处

承办单位：长沙职业技术学院创业协会

赞助单位：

1) 宣传工作与报名工作同时进行【4月19日—4月21日】 负责人：梁勇

2) 产品培训会 【4月20日（周三4：00）】负责人：李伟

3) 自由组团队并推选队长 【4月20日】 负责人：田琼

4) 选手礼仪培训与视频学习 【4月21日（周四19：00）】负责人：徐志洪

5) 分组策划营销方案 【4月21日—4月23日】 负责人：各队队长

6) 商业实战启动仪式暨商业实战【4月24日8:00】 负责人：徐志洪

7) 商业实战时间 【4月24日—4月30日】 所有参赛队员

2、该活动组织者与执行者，做过多次团队培训以及销售培训，具有丰富的理论功底

3、该活动有广州海科电子科技有限公司长沙市代理大力赞助及学院招就处领导的大力支持

大赛整体流程

a、赛前报名

b、赛前总动员会暨培训大会

c、自由组团队推选队长

d、对选手进行专业性培训

e、各组队长跟队员商量确定好营销方案以及团队的口号

f、队长就是ceo，安排整个团队的工作方向，确定路线

g、商业实战大比拼

赛前报名；针对长沙职业技术学院全体学生进行宣传后，通过简单的报名表形式，选手报名参加该大赛。

创业策划实训报告心得

创业策划

一:全院在校学生均可报名参加。

网络技术系(创业协会协助)

11月25日~31日，具体时间见本表“日程安排”。

1、竞赛鼓励以创业计划小组(团队)形式参赛(也可以个人参加)。参赛者可以自行组成优势互补、人员配备科学、结构合理的创业计划小组，以小组形式参赛。各院系可采用自荐和推荐的形式，选拔出优秀选手组队参加全校的决赛。每个参赛团队3~7人。

2、参赛团队应在广泛进行市场调研、认真进行可行性分析的基础上，完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、具有可实施性的创业(商业)计划书。

1、具备创业性、实效性和可操作性的创业项目。

2、参赛项目可结合我校专业特色、具有较高创新水平和较强市场竞争力、有较好的潜在经济效益和社会效益、易于形成新兴产业的高、新技术成果，且具有高技术、高附加值、节能降耗、有利环境保护的科技创新项目或创意。

3、创业项目的投资预算要合理、可转化性强。

4、计划书内容包括:项目背景、市场机会、发展战略、市场营销、生产管理、财务分析、管理体系、风险评估等。

(一)报名阶段:

1、11月18日前，参赛队伍或选手到本院系报名。每个院系要组建至少2-3支创业团队，允许团队成员跨院系适当交叉。跨院系组成的团队应在负责人所在院系处报名。

2、11月25日前各院系需上交以下资料:

(1)创意创业项目申报书纸质版和电子版各一份。

(2)创意创业计划书纸质版一式6份，及电子版，以供大赛组委会各专家进行查阅评审。申报时，各参赛单位注意本院系参赛作品类别上的合理性，计划书结构上的科学分布。

(二)评选阶段

1、准备阶段，赛前培训。

11月20日前网络技术系组织报名参赛队伍或选手进行赛前培训。具体时间地点另行通知。

赛前培训内容主要包括:帮助参赛学员优化配置团队及选择项目、创业意识训练、创业基础知识、如何拟写创业计划书、创业大赛中应注意的问题等。

2、评审阶段:时间:11月25日~31日

(1)团队创意创业展示。以ppt为展示手段，可包括vcr展示，通过团队代表解说，活动情景表演等丰富多样、形式新颖的手法，展现团队的创意创业项目。每队10分钟之内。

(2)公开答辩。参赛团队按照大屏幕进行选题，题目与创业中可能遇到的各种问题有关，主要采取公开答辩的形式，展现创业团队和创业项目的优势，以达到向评委及嘉宾介绍创业计划并争取创业支持的过程。回答问题不得超过5分钟，超时扣分。

(3) 观众支持。场内观众代表公正合理的推介阐述，每人阐述1分钟内，总时长限时15分钟。

竞赛组委员会邀请相关领导、专业教师、创业培训师、创业成功人士代表等方面的人员组成评委会，负责竞赛的评分工作。

1、 本次大赛将设一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名，优秀奖若干名。另设优秀指导教师奖1名。

2、为鼓励学生参加大赛的积极性，组委会把“创意”、“创新”、“创造”均包括在竞赛主要内容之内。对一些没有形成商业计划的好的创意、创新成果等作品，将设“最佳创意奖”、“最佳团队奖”等在大赛决赛颁奖环节予以颁奖。

3、大赛获奖队伍可以优先推荐参加省市及国家级举办的各类创业大赛，也有机会活动相应的创业基金支持。获奖队伍可以申请建立实际运营的大学生创业工作室，学校予以帮助和支持。

创业策划

创业型企业总是想精准地定位于目标消费群，尽管可以做出有效的定位，但由于财力、能力、精力等的欠缺，基本上无法快速地将产品到达目标消费群，这是建立在传统的btc基础之上的定位模型。营销策划专家任立军倡导创业型企业做ctb模式，由消费者定位产品，企业帮助消费者完成产品定位。

刚刚大学毕业两年的小秦创办了一家快消食品企业，他选择了一条非常艰难的创业路线，因为快消食品行业竞争异常激烈。起初，他定位于中高端白领消费群为目标市场，可是，当具体实施营销执行时，他发现，企业根本没有能力接近这些目标消费群。后来，他改变了思路，由消费者定位产品，然后由自己的企业组织实施执行。尽管企业是从不到30名目标消费者起步，但却快速发展成为服务于上网名目标消费群的快消食品企业，虽然相比于传统快消食品企业并不算突出，但小秦的企业做得却非常踏实。小秦通过互联网和线下关系，建立起一个品牌关系网，不断收集目标消费者的需求特征和对于产品的要求，接下来他负责完成消费者对产品的诉求，形成成品成批次地销售给目标消费者，由于品质卓越，这个目标消费群通过口碑营销传播模式迅速扩大，现在小秦的每个批次产品都会迅速被一抢而空。快消品的定制化和迭代思维在小秦的小企业里运用得游刃有余。

除了你创造一个外星人出售，恐怕你能想到的产品市场上都能够找到，差异化只是一个极小的点，更多的还是与市场现有产品的相同点。这时，创业者一定要清楚地认识到，与传统产品的相同点上的细微不同点，这些细微之处对于营销作用巨大。

营销策划专家任立军认为，消费者之所以在众多的同质化产品中间能够做出选择，是因为这些看似“同质化”的相同点，哪个更具灵性和活力，能够让消费者相信，它可以改变自己看似一成不变的生活。聪明创业者会很好地利用这些相同点创造不同的生活情境。

我们曾经记得，福建创业者刘先生做一款似乎毫无差异的化妆品，但他却让这款由薏仁米精华制造的化妆品取得了小小的成功。他从来没有说，这款产品比其他同类产品更具美白能力，但只是说，我的薏仁生长在贵州1000米的小高原上，然后，列示出一连串由数据组成的薏仁生长环境、种子、肥料、种植工艺等参数，告诉消费者，我就是利用这样的薏仁提取精华制作成现在的美白化妆品。显然，目标消费者认为，这样的化妆品更容易改善他们的面容，以至于改善他们的生活。

差异化是每一个传统企业都要做的事情，对于创业型企业更是如此。营销策划专家任立军认为，产品差异点要具备帮助消费者创造生活的成份，这样的差异点才有份量和营销力度。

其实，对于创业型企业来说，寻找并选择差异点非常重要。这个差异点主要不是技术含量有多高多突出，重要的是这个差异点能够与消费者生活当中的痛点相结合，或者能够帮助目标消费者创造生活。

在白酒企业纷纷发力争夺市场空间之时，一个默默无闻的白酒企业劲酒却在做着改变，“劲酒虽好，可不要贪杯哟！”让那些广受白酒伤害的饮酒消费人群找到了救星，健康饮酒，使保健酒劲酒帮助白酒消费群创造了新的生活方式，于是劲酒风靡全国，至今，在白酒市场低迷的情况下，劲酒仍然一路高歌。

在中国，没有人愿意与失败者接触，成功者仍然是人们崇拜和喜欢的对象。创业型企业往往毫无成功可言。从心理学来讲，你越缺少什么就越要找寻什么。既然创业型企业缺少成功，那么，你就要想方设法寻找哪怕微不足道的成功因素，以此来搭建一个营销生态圈。

我们曾经看到一个创业女孩儿的成功历程，它来自黑龙江省，在北京创业快餐厅。她不是美女，相反可能划为丑女行列；她中专毕业，等于没有学历；她不是富二代，无法拼爹；她没有富豪男友，创业前，甚至连男友都没有。别说成功二字，就连优势二字也很难在这个朴实无华的东北女孩儿身上发现什么。怎么办？当然，这个女孩儿有着超出年龄和学历的超级悟性。笔者给他进行非常中肯的分析之后，帮他发掘有可能吸引快餐消费的成功元素，使其迅速利用这些元素形成了营销生态圈。一个黑龙江贫困小山村里走出来的女孩儿，她渴望成功；一个曾经获得全国初中数学竞赛第三名的小女孩儿，选择辍学；一个专门为成功白领提供工作餐的小女孩儿；一个想成为你们的人为您做的快餐厅；等等，迅速使这个小女孩儿成为这个办公区域白领们的谈资，当然，订的也一定是小女孩儿的快餐。

原来，成功还可以这样玩儿！

面对创业型企业家，绝大多数人会惊奇地问上一句：“你为什么选择创业？”很多创业者没有认真思考过这个问题，往往会谦虚一下而过。显然，这是一个错误地对待方式，给你的目标消费群一个你创业的理由非常重要。当然，并不是你一定要说，为了梦想，为了赚钱，为了满足某某消费需求，这样的套话，你可以因为一个爱好，你可以因为支持一支球队，总之一个恰当可信的创业理由，对于积累企业忠实消费粉丝非常重要。

营销策划任立军是足球迷，虽然中国足球不给力，但他仍然会看中超和国家队比赛。在北京工体北门附近，每到比赛日，就会有一位年龄30多岁的大姐在那里兜售相关球迷用品，在众多的摊贩当中，她的生意异常红火。她是怎么积累起的口碑的呢？有一次，任立军与大姐进行了一段10分钟的长对话，发现她给出了一个惊奇的卖球迷用品的理由，原来，她的丈夫是著名的疯狂足球迷，看球是他的职业，忽略了家庭，后来就悄悄地离开了家，留下妻子和一个女儿。其实，大姐心里并没有因为丈夫热爱足球而心生怨恨，从那以后，她总是大比赛日早早来到工体，一方面可以卖些球迷用品补贴家用，另一方面希望有一天那个她曾经爱着的男人能够出现。这虽然是一个个人的维持生计的小摊创业，但却给了我们足够的启示。20xx年，这位大姐已经在工体旁边开了一家球迷酒吧，继续等待着。

、同样，她的酒吧生意兴隆。

对于创业型企业来说，没有比能够给消费者带来惊喜更加重要的营销手段了。这个你需要费些脑筋，确定你这个小物件能够给消费者带来惊喜，他们甚至会保留相当长一段时间舍不得丢弃，那么，你的这个创意就取得成功了。当然，这个小物件可不要太耗费你的成本，消费者可不喜欢花钱买惊喜。哪怕你的购物小票儿独具创意，哪怕你给消费者一个新奇的包扎丝带，哪怕你给女性消费者一个漂亮的皮筋儿。

在浙江杭州有一位正在上学的女大学生，她边上学边创业，邀请一家企业帮她代工生产一款休闲食品，这可不是一般大学生能够做得来的事情，幸好，这位女大学生的父亲是一家快消品企业的营销总监，才使其早早地受到营销思维训练。她在这款休闲食品的包装上特意设计了一个精巧的小发卡，看上去像包装物的一部分，取下来就是一个发卡了。这款产品受到了中小学女生的推崇，她们都以戴上这款发卡而高兴上几天。

北京大兴区的钱老师两年前辞职创业教育培训学校，从一开始她就走对了路子，所以，别人忙着做营销做推广发传单的时候，她那里却人满为患。为什么同样的教育培训学校，会冰火两重天呢？原来，钱老师的教育培训学校是从钱老师开办的一系列免费活动开始的。她免费为那些有兴趣的学生开办了英语沙龙、美术沙龙、舞蹈沙龙、音乐沙龙等活动，每周七天都有不同的沙龙在举办，只要凭学生证就可以进场参与活动，不但不收费，也不会受到任何商业行为影响，口碑极好，学生愿意来。但这个活动却实实在在地为钱老师的培训学校带来了源源不断的生源，而且是优质生源，因为凡是报名钱老师学校的学生都是因为兴趣爱好，而不是被逼送来的。

创业策划

任何一个想独立创业的人，都应该先了解时代潮流，再进行创业，尤其是甜品饮料――时尚与休闲完美结合的行业。现在处在一个经济高速发展的社会，甜品饮品成了越来越多的人的喜爱。

甜品是指各类甜食、饮品、水果调制品，广东人称之为糖水，是粤港美食的代表。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于清凉性，有的具有燥热的特点，我们要根据不同的主材料来配搭不同的辅料，达到相辅相助的效果。不同的搭配有不同的功效。专家称喝糖水可缓解烦躁失眠，在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。 在珠三角和港澳地区，甜品店糖水店遍布大街小巷，博大精深的甜品文化在南粤大地孕育了数百年。今天，时尚男女们从享受甜品冷饮的美味，到追求果品的健康养颜;从享受美食，到追求情调和惬意;无论是华美精致的西方甜品，还是温润养生的东方甜品，都不知不觉地进入人们的生活，让时间走得轻松，给繁忙的生活一个留白空间。 有机构通过对北京、上海、广州、西安、成都、重庆、武汉、厦门、南宁、沈阳、哈尔滨、长春、济南、太原、郑州、杭州、南京、苏州、长沙等十九个城市进行调查后发现，80%以上的被调查者都喜欢甜品，90%的人把甜品作为生活中的一部分。

人们对甜品的喜好和精湛的制作技术共同促进了甜品行业的繁荣。随着甜品逐渐被广泛接受，一片丰厚的市场呈现在我们面前。相对于竞争日益残酷的普通餐饮业，甜品无疑是一片潜力巨大的新天地。 糖水甜品作为餐饮行业，绝对是一个朝阳产业，市场前景非常广的一个产业，从各个方面都可以看出来，先看看广东大街小巷的糖水店，就知市场潜力有多大，广东市场远未饱和，0.5公里内没有3家糖水店就不算饱和，可以预见，甜品行业将创造又一个餐饮神话。 甜品，是许多小女生的最爱。夏天的到来，高温天气，更是让冰激淋类、果汁类产品风行起来。

1、市场介绍 江西师范大学瑶湖校区是一个相对年轻的校区，新校区建校至今10余年。目前校内缺乏一家能够系统化管理的甜品店。而本计划所拟建的心甜甜品店正是填补了这样一个空白。

2、市场竞争分析 常州轻工学院是一个年轻的学校，校内一切设施正在完善之中，资源困乏，学生的消费环境更令人担忧，饮食问题亟待解决。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难，能够满足目标消费者的需求，能够很快的切入这块市场，我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品，坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者从认识我到爱我，买我。

3、目标顾客 有人误认为女生比男生更喜爱甜食，其实是个错误。事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男生也喜爱甜品。不少女生为了保持苗条身段或为了减肥，往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以心甜的目标顾客是全校学生。

1、原料专业，放心更多

心甜与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系，在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发，给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。

2、品种丰富，选择更多

众口难调。心甜要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。

3、营养全面，健康更多 心甜经营品种除了普通的冰品甜品外，还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等，以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品，尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，而且能够通过食补养颜。

4、服务规范，满意更多 心甜员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业，服务统一使用普通话，建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。

心甜门店设置在常州轻工学院二号食堂一楼东首，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。

1、人事 心甜每个员工必须是专业的，包括点餐收银人员和店堂清洁人员在内的每个人必须进行严格培训，确保正常工作时的规范操作。管理人员设置人事管理和企业管理人员各2名，要求本科以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;甜品加工制作人员设置配方员2名，加工操作员6名，要求大专以上学历，专业素质优秀并有良好实践操作能力;点餐收银和店堂清洁人员若干，严格培训后上岗。所有员工须办理健康证。

2、管理思想

6 优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本，重视团队合作精神的管理思想。重视个人的发展，尊重个人价值，各职能部门相互协调合作，求得餐厅的整体发展，实现1+12的效果。

3、管理理念

(1)尊重餐饮业人员的独立人格

(2)下管一级：上级对下级进行规划管理，下级应服从上级的工作指导，尽力完成上级发放的任务。

(3)互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

(4)营造集体氛围：既要上下属感受到甜品店纪律的严明，也要关怀员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于加强凝聚力，提高工作积极性。

(5)公平对待，一视同仁，各尽所能，发挥才干

4、管理队伍 投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 投资是一项经营人才的业务。我们将构建一支在各种有影响力的岗位上具有直接技术与经验的管理队伍，并欢迎一切有志于谋求本甜品店发展的人才加入本甜品店。 5、管理制度 建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制，并严格进行监督管理。完善员工守则，考核制度和奖惩制度。

1、经营目标

在常州轻工职业技术学院建立首家专业甜品店--心甜甜品店，经营范围为中西式甜品。品种包括冰淇淋蛋糕类、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、糖水类、羹(露)类、粥类、果汁类、调味乳制品类、布丁类、药膳滋补炖品类、凉茶类龟苓膏类、中式传统点心类等。

2、经营宗旨 甜美、健康、时尚。

1、传媒广告 考虑电视广告或印刷媒体等传媒方式，做为最切实可行的宣传渠道，调查证实高品质甜品通过精美的电视广告或印刷媒体能树立良好的品牌形象。另特别会在新生开学之际，下发宣传单，设点宣传并接受咨询。

2、形象代言 制作可爱的心甜吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型上体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。

3、店面布置 心甜店堂做到清洁光亮，窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种，使用各类特制碗碟。碗碟高雅脱俗，使顾客一看餐具就产生舒心感觉。

1、美食手册 制订心甜健康时尚美食手册。内容介绍中国各个地区名小吃，最新的美食甜点，最新的养生养颜药膳配方等。这本手册每年修订一次，放在店堂供顾客翻阅。

2、节日活动 在新年、端午节、中秋节及西方的圣诞节，情人节等重大节日，在校内或店外组织露天主题活动，旨在增强消费者对心甜产品的印象。活动通过分发快递活页广告、进行产品知识问题竞答、组织小型演出等方式，给予参与者相应奖励。奖品包括印有心甜卡通图案的小礼物、优惠券及最新产品品尝券，每次活动花费约1000~20xx元。 3、许愿树 店堂设置许愿树两棵，消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡，每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡，以抽奖的方式挑出实现过程花费在300元以下的愿望，帮助顾客实现。

4、优惠卡 店内常备各种小礼物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消费满60元的顾客可获赠卡通小卡片一张，积满一套三张可获赠6寸冰淇淋蛋糕一块。顾客也可购买优惠卡，每卡售价9元，持卡者可永久享受购买店内除新品和特价品以外的任一商品8.8折优惠。凭借上乘的品质加上灵活的促销手段来赢得稳定的顾客群。

1、开张成本

2、桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备

3、预付店租、装潢

4、原材料 以上项目将移交专业人士代为预算评定。

场为起点，放眼常州大学城六所高校的市场。逐渐向连锁店发展。具体分为以下三步： 1.立足常州轻工学院市场，占据一定份额 填补常州轻工学院市场的空白，把企业做得专业、规范，稳步发展。

2.占领常州大学城市场，建立连锁机制 当企业形象被接受并开始喜爱之后，根据需求在常州大学城其他五所高校开设连锁店。在实际操作中学习经营管理经验。

3.走向常州市场，开放加盟经营 在常州市场能够得到良好控制、正常运转，有了一定流动资本、区域内知名度，掌握一定市场运作体系理论和操作经验，申请到产品自主知识产权之后，在常州市内扩张连锁店，开放加盟经营。

创业策划

随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市 场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐 为主，西式正餐逐渐兴起，但目前规模尚小；快餐以西式快餐为主， 肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃发 展，但当前尚无法与洋快餐相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连 锁化的成功营销模式。中式餐饮发展显然稍逊一筹，如何去占领那部 分市场，是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成 为一个热门话题？如何给消费者一个放心安全的饮食，成为餐饮业今 后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念，倡导绿色消费 将是今后餐饮业的发展趋势。 绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。在未来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化发展，国 际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教 师、以及打工人员。经营面积约为80平方米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打 特色，当然本地小吃也是少不了的。品种多，口味全，营养丰，使就 餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。 而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆 甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客 有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同 时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光 性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

1本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对学 生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用 费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告 即可。

2 本餐厅采取自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。并且米饭的质 量相对竞争者要好，可采用不同的做法，使口感与众不同，以求有别 于竞争者，给顾客更多的优惠，以吸引更多的客源。此外，本餐厅还 推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐，由于休闲饮食的空缺，这也将 成为本店的一大特色。

3有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约 时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆， 所以在地理位置 选择上不会与学校大门有太大的距离。 餐厅在适当的时候还将推出送 外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包 括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货 费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉 上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。

4餐厅使用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也 不能随便倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可 以吸引更多的顾客的。

5暑假期间虽然客源会骤降，但毕竟还有部分留校学生、附近 居民以及打工人员，届时可采取减少生产量，转移服务重点等方式， 以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月，已减少不必要 的成本支出。

6 市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的 眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营进行总结。

创业策划

四川的'火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是一门不小的学问。

做为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。

1、经济发展对火锅的影响，其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响，其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响，包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

1、服务对象分析：

消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必不可少。

2、顾客消费行为分析：

消费是一个综合概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。

消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系，体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足，直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型。

消费结构是顾客各种消费支出的比例，其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系。

消费方式有个人、家庭、商务、团体等，不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同。

消费习惯体现在对就餐环境、氛围、品派、风味、经济等方面形成的习惯。

3、顾客消费特征分析：

不确定性：大部门顾客是流动的，小部分是确定的，因此选址要合理。

随机性;顾客数量多、差别大，对火锅的消费具有选择性，因此要把握火锅发展动态，及时调整口味，改进创新。

灵活性：之是由成功的品派所决定，以顾客就餐的频率和回头率为标志。

引导性：调整经营策略、成功的广告运做等，都会对顾客的消费产生一定引导。

1、对经营品种、酒水饮料、服务水平、营业时间、交通状况等具体的方面要准确掌握，用于对比自己的品牌能否进入市场。

2、具有可操作性。如果得出市场结果与自己的人力财力物力等不配套，难以实现经营目标，必须放弃，重新划分失常，找准位置。

3、具有稳定性，市场划分后，只要符合实际就大胆开拓，制定长期计划，占领失常。

1、地理位置;火锅店的地域性对其经营有较大的影响，要充分了解火锅地理因素。同一个区域，不同的店和锅品服务于不同的消费群体，而同一店和锅品到了不同地域3也会有变化。

2、人口分类：受人们的居住、文化、宗教、民族等因素的影响，对火锅的消费有差异，对品种、档次、目的均有不同。不同层次的消费群，对档次、品种要求也不同。

3、顾客区分：除了考虑顾客的职业、收入外，还要分析其动机，是传统节俭形、经济实惠行、新朝冲动形，还是豪华张扬形，才能取得实效。

4、行为分析：将顾客分为常客、一般客人、流动散客、新客等等，这与火锅店质量服务水平、顾客的信赖等有关。

一、火锅市场定位的分析，有着不同的标准：

按档次分高中低档或豪华店风味店大众店自助店等

按功能分特色火锅快餐火锅小火锅滋补火锅

按来源分川味火锅蒙古火锅宫廷火锅老火锅等

按经营分品牌火锅餐厅火锅自助火锅火锅吧

开店前要根据这些标准，结合自身特点，选择自己经营的品种。

二、价格的定位，影响经营的重要因素之一，在其它条件成熟后，价格是决定因素：

3、品派垄断法：独特的锅品、独特的配方、专利火锅产品，可用较高的价格经营火锅，但品种的风味特色要保持不变。

4、大众化法：以大众火锅品种、大众化价格低价供应，以薄利多销为主。

1、豪华型

豪华型火锅店在某一区域均有较高的声誉，装修设施齐备，环境优美，在火锅制作方面十分讲究。除了具有一般火锅店的特点外，其独特之处为价格较高，高质量的火锅、高超的服务及就餐环境相统一具备高级烹饪和服务人员，其服务对象以高收入者居多。豪华行火锅店具有高价与火锅成本、服务水平、就餐环境容为一体，火锅产品与技术高度统一，服务对象稳定与社会形象突出，管理到位、制度完善等特点。

2、大众型：

大众型火锅店是火锅店中的主力军，其数量最大。经营品种比较单一，原材料以中低档为主，风味以当地大多数人可以接受的口味为主。这类火锅店以自身的特点、规模、档次、服务的区别，在顾客中各有自己的地位形象，有自身的独有特点，价格适中与火锅成本较低和风味大众化关系密切，座位率与周转率较高。大众型火锅店具有价格与大众化结合，经营方式灵活多样，服务对象面对大众消费者、经营管理方法结合自身实际等特点。

3、风味型：

风味型火锅店是体现独特的饮食文化，具有浓郁的地方风味、品种比较单一、但影响很大的火锅店，往往具有一定的代表性，是历史性、地域性、民族性的综合反映。此类火锅品种比较定性，汤卤比较固定，服务有一定特色，风味得到公认，风味型火锅店具有布局与装修有丰富主题与内涵，顾客能感受到独特的文化熏陶与情调，吃与乐结合、参与性强，展示某种有特殊意义的活动，气氛轻松和睦等特点。

4、自助型：

自助型火锅店是将火锅原料(生料和半成品等)与餐具全部放在火锅厅的某一区域，由客人自行选用，服务人员较少的火锅店。此类火锅除了有着随意性、自由性的特点外，还拥有较大的选择性，感到较大的满足感。自助型火锅店具有布局上实行开放式、以大厅为主，锅品上以一二个品种为主、品位大众化为好，价格上采取每人限定金额消费，服务上比较灵活、服务人员较少，顾客的参与性和自我满足感得到体现，讲究原料及菜肴的丰富性、又避免浪费，充分利用空间与顾客的运动性等特点。

1、独立经营

此类火锅店的经营一般不受其它餐饮企业的制约，独立选择自己的经营品种，一般规模较小、费用较少，利润不高，资金来源以独资、入股、贷款为主。这种形式在市场上占主要地位，其优点有：能根据市场的发展变化作出对经营品种、策略的调整与适应，以满足消费者的需要;能保持自身的火锅特色，并按照市场要求调整和创新锅品;员工关系比较密切，管理比较直接，利于调动积极性。其不足之处为：由于规模较小，经营品种单一，可能会受到大型火锅企业的冲击，在市场竞争中经不起风浪，发展潜力不大。因此要采取独立经营方式开办火锅店，必须要有独特的火锅品种、较好的口碑、比较充足的资金等。

2、合伙经营：

此类火锅是有几个人分别出资、或分别出技术、设备、营业场地、资金等联合开办火锅店，进行经营。在经营上一般也不受其他餐饮企业牵制，遇到各种困难问题，由合伙人一致协商解决，其优点有：在达成经营共识的前提下，解决开店遇到的如资金、技术、经营品种等问题，可以发挥各自优势，团结互助，形成合力，可以互相制约，弥补不足之处，建立监督机制，与市场联系紧密，信息较多，可以随时调整经营品种，把握市场动态，紧紧跟消费需求。其不足之处为;合伙人容易产生矛盾和纠纷，其中一个合伙人不负责任或脱离合伙关系，经营便容易受到影响，甚至造成直接经济损失。因此要采取合伙人经营火锅店，需要达成共同的经营意识，具有较高的素质，要订立合伙经营协议书，明确责权及利润分配等。

3、特许经营

特许经营作为一种先进的经营方式，也是现代餐饮业的主要经营形式，其优点和效果十分明显。一个火锅企业计划实行特许经营时。具体方法措施包括：多种形式进行连锁加盟，对火锅企业的品牌要素进行注册，成立统一的管理机构;管理规范化，清理净化市场，开展连锁配送等。实行特许加盟时应该注意几个关键问题，其一是找准市场的需求定位;其二是由点到面，全面开花，其三是抓好人力资源。

1、火锅店选址的区域因素：在选址之前，必须要选择一个便于经营和发展的区域，这是选址的前提，在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。

2、火锅店选址的原则：

第二要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等，道路畅通，顾客容易接近。

第三要环境配套到位。外部环境要形成气候，火锅店其他餐饮要混合经营，如餐饮一条街，火锅城，同时提倡自身综合配套，各种经营结合，形成规模效益。

第四要科学预测赢利，在开业的前中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测赢利与效益。另外还可以用经验判断店址的选择。

3、火锅店的选址与布局：

确定选址原则后，在实施要结合以下几点：选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸，布局上也应当考虑以下思路：扩展性、聚集性、竞争性、多行业协调性。

1、名称与设计原则;要有识别性、独创性、整体性，其主要作用包括传播企业文化，宣传企业形象、提高竞争力、塑造企业整体形象。

2、名称设计基本规律;一是字体讲究整体效果好，好认好读好记，二是发音响亮有韵味，富于节奏，三是字体本意与寓意结合。

3、名称设计基本要求：一是与顾客消费层次和火锅店档次一致，二是火锅店名称的幽默与寓意，三是火锅店的名称与风味、对象、习惯相互结合。

4、火锅店名称的外延性。

5、火锅店名称的取法的讲究性。

6、取名要求简单明快，不要轻易改动，注意独创性。

火锅店的装修设计，要从不同的火锅店实际出发，以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。总体来说装修风格各不相同，但是都应当注意避免以下问题;一是火锅店结构单调，二是店内空气浑浊潮湿，三是店内桌位距小，四是环境空间压抑，五是缺乏独创性特色装饰。

创业策划

为积极鼓励和支持在校大学生以及社会有志之士发现自我和灵活创业，克服创业迷茫，培养创业者的创业技能与主动精神，我公司于山西工商学院举办创业沙龙活动。它将为广大具有创业梦想的有志青年提供一个与创业指导专家、有创业激情的老师、以及与有想法的伙伴进行交流的优秀平台。

"龙诚众创-创业新概念论坛"

05月11 日 16:30

博言堂

主办：山西工商学院就业指导中心

承办：太原龙诚众创空间有限公司

赵秀峰：硕士国际职业师（高级）、国家注册（二级）心理咨询师、中国心理卫生协会委员、国家心理咨询师、培训讲师、荣格心理咨询有限公司高级心理咨询师、青少年心灵成长导师、高级讲师。培训风格简单实用，易于领悟、掌握和实际操作。授课过程中全身心投入，鼓励学员参与，同时运用多种培训方法，使培训生动活泼，轻松愉快。

16:20-------16:30 开场准备，人员入场

16:40-------17:00 公司创业项目介绍（10分钟）

北格校区工商学生创业o2o项目路演（10分钟）

17:10-------18:10 创业思维与心理---导师讲授

1、创业思维的六字真言：韧、悟、诚、简、忍、梦

2、创业心理及企业选择

3、创业金子塔及创业者应具备的三要素

4、产生企业构思的途径及思路

18:10------18:30 "路演女神--工商站"颁奖典礼以及获奖学生发言提供最新和免费范文模板参考 （十分钟）

工商学院子空间学生运营主席发言（五分钟）

结束语，学生退场

创业策划

1、黑山羊养殖。

2、果树以及其它农作物种植。

二、项目背景

卧云村是个传统的农业村，富余劳动力较多。广大群众有养殖的'传统习惯，养殖积极性高，但由于品种单一、生产原始、技术落后，且防疫工作不到位，导致成活率低甚至造成动物大批死亡，给养殖户造成了极大的经济损失，严重打击了农民的养殖积极性。此外较小的养殖规模没有给养殖户带来应有的经济效益。由于种植业收益率低及卧云村特殊的地理位置所限，导致大量劳动力外出务工，如何调整农村经济结构和农村产业结构，增加农民收入，成为摆在当前的一道难题。创建卧云村立体生态养殖合作社，充分发挥本村自身优势，结合当地实情，引导广大农民创业增收。

三、项目建设内容及规模

（一）规模

（二）具体规划建设内容

首期：投入资金200万元，用于自建高床羊舍、隔离羊舍、蓄水池、污水处理池、运动场、青储池、饲料加工件、药品间、消毒间、办公室、沼气池、堆粪池、规模化牧场（80亩——100亩）等场所。前期投入100万，250头黑山羊规模养殖场计划在一年之内建成，三年内全部完工。500头能繁殖的母羊每年平均产3只幼崽，每只按1000元计算，预计6年可收回全部投资创业策划书1000字策划书。

该阶段主要收集各方面资料信息，进行技术整合，可行性分析，对环境的影响，对市场进一步的了解，降低来自各方面的风险。如果有必要，及时调整项目，务必做到能够赢利。

第二期：投入资金100万元，用于扩建各种设备，培育具有本地特色的品种。

此时在技术上，管理上都有一定经验了，加强对市场的了解，对国家及当地政府的政策配合，学习新技术（组织技术管理人员到外地考察）剔除不赢利的项目，整合附近村镇资源。

四、经营目标

年平均收入50万元人民币以上。

五、市场需求

1、小贩或者相关收购商。

2、酒店、饭店以及周边村民红白喜事的需求。

3、各爱好乡村美食人群。

4、农作物为生态养殖的必须项目，以本养殖场内部需求为主。

5、果树种植项目至少三年以后才有收益。

六、场所及合作方式

1、场所：自家责任田，自留地，承包本村本小组林地或荒地。

2、合作方式：以合伙股份制。

七、其它方面

此项目基本上为传统项目，同行业相当多，竞争者不少

我们也只是对相关项目进行整合，尽可能对各种资源进行合理利用。要想脱颖而出，需要细心的管理，百折不挠的精神。善于学习经验，发挥自身优势。

综上所述，该项目具有较强的科学合理性和可行性。在项目实施第六年即能收回投资，更主要的是能起到示范带动作用，指引一条致富路，激发广大村民创新创业的热情，展现我村青年艰苦创业，服务农村的务实精神。

创业策划

封面内容：

项目名称：xxxxx项目创业项目策划书(居中)

系部：

申请人：联系电话：

指导教师：联系电话：

(布局要美观。)

摘要：简要介绍项目（公司）概况，创办的目的、意义。

第一章公司简介

一、公司(项目)名称

二、组织机构

三、经营范围

三、资本构成

四、技术支撑

五、创办公司(项目)的目的、意义

第二章市场调研

一、校内外市场介绍

二、市场调研

以校内学生、教职工为主要调研对象，围绕经营的内容、经营目标、经营策略进行调研。对调研数据进行必要的分析，得出可行性结论。将回收的调研表等基础材料装订成册，作为附件1上报。

第三章经营策略

一、经营目标

根据调研结果，资金实力等确定经营目标

二、经营策略

围绕经营目标，详细分析说明本公司(项目)的经营策略。内容包括采购策略、定价策略、服务策略、技术优势等。

第四章资本运营分析

一、资本构成：固定资本、流动资本构成及来源。

二、成本构成及依据

三、盈亏分析及预测

四、资本回笼(还贷)分析及资金回笼周期预测。

五、投资风险分析及对策。

第五章公司规章制度

主要包括资本金筹措、使用管理制度；股东进入、退出制度；产品服务制度、赔偿制度、员工管理制度、分配制度等等。

第六章诚信经营承诺书

创业策划

大学生满怀激情，许多学生有着独一无二的创业思维,于是一群满怀创业热情的青年才俊走到了一起,组成了一个小团体.一个更为宽广的舞台让他们有了发展自己才华的机会.而他们展现出来的亮点，需要我们的关注与认可。

丰富大学生活，调动学生干部的积极性,使广大学生能正确看待自己的创新意识,展现出新时代大学生的朝气蓬勃以及对创业的热情和敢于追求自己梦想的勇气.也为有创业意识而未实践的学生立下标榜.

周五18:20—18:50（根据内容适当调整）

1) 咨询部戴先圣安排本部门人员联系创业嘉宾，询问到演讲主题，并且在周二完成，周三发送请柬。

1) 宣传部冯捷安排本部门人员制作请柬，请柬内容需包含活动的时间和地点，于周二前交给咨询部；根据演讲主题对此次活动进行前期宣传工作及活动结束后的总结。

2) 根据创业嘉宾的需要，财务部王瑶安排本部门人员准备创新创业小讲堂要用的道具，若活动中有需购买的物品，则应拿收据报帐。

3) 管理部陈广火安排本部门人员通知大学生创新创业园全体学生干部创新创业小讲堂的具体时间和地点，并且在周四将此次活动的相关信息写在大学生创新创业园管理办公室的黑板上。

4) 外联部刘军军于活动当天统一安排布置场地，以部门为单位，协调工作，所有工作需在18:20前完成。

5) 策划部负责活动策划书及对此次活动进行全面的规划工作。

1) 活动期间要求大学生创新创业园全体学生干部必须到场，签到后留下，若有事需向部长请假，并由部长告知管理部。

2) 管理部周霞彪负责维护现场纪律，以保证活动正常进行。

3) 杨佳负责现场的气氛，若出现冷场情况，及时调动气氛。

4) 活动结束后，邹霞彪安排人员清理现场，把大学生创新创业园管理办公室复归原位。

5) 租借物品由租借的人员负责归还。